元役者が作る“楽屋見舞い”おいなりさん。上品な味に煮込んだ熊本県南関町の「南関揚げ」で俵型にした酢飯を巻き上げています。具材は胡麻や胡桃、季節ごとに明太子や桜海老、数の子など。ぜひご賞味下さい。
2019年10月1日より、価格ならびに数量変更致しました。ご了承下さい。
いつも弊店をご贔屓にしてくださり、誠にありがとうございます。
今後も何卒宜しくお願い致します。
基本的に作り置きはございません。
予約制ではありませんが、すべての工程を一人で行っている為、
午前中受け取り希望のお客様は前日までのご予約がおすすめです。
が、数によっては当日でも対応可能な場合もありますので、
お決まりになられた時点でお電話頂ければ幸いです。
※緊急事態宣言発令に伴い、4/8(火)～時短営業、臨時休業を行います。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、ご利用の際にはまずお電話頂ければ幸いです。
尚、ご近所の皆様には、ご自宅用であれば、器等をお持ち頂ければ、多少お時間がかかりますが対応致します。
何卒宜しくお願い致します。
もともと「いなり」は「稲生（いねな）り」が転じて「稲荷」になったと言い伝えられ、稲荷神（いなりのかみ）は五穀豊穣の神様として古くから信仰されています。
そして、お正月や節分、お雛祭り、お花見、お節句、お月見に年越しなど、一年を通して日本のお祝いの席の食に馴染みがあるのは『おいなりさん』。
この『おいなりさん』がこれほどまでに庶民の味として親しまれるようになったのは、歌舞伎などの芝居見物が関与したとされています。昔、芝居の世界に身を置いていた私が、ふとこんな「楽屋見舞い」があればと思い『おいなりさん』作りを始めたのも何かご縁を感じます。
故郷(ふるさと)に近い熊本県南関町(なんかんまち)で昔から親しまれている「南関揚げ」を使い、『おいなりさん』というやさしい響きに合う上品な味に仕上げるよう心掛けています。
人や季節を想う気持ちの側に『おいなりさん』が在りますことを切に願っております。
どうぞ大切な皆様とご一緒にご賞味下さい。
おいなりさん 呼じろう
店主 徳永明広
１、竹皮
８コ入り １,２００円
２、箱（長方形・小）
一段 １６コ入り ２,４００円
二段 ３２コ入り ４,８００円
３、箱（長方形・大）
一段 ２５コ入り ３,９００円
二段 ５０コ入り ７,８００円
４、箱（正方形）
一段 ３２コ入り ４,８００円
二段 ６４コ入り ９,６００円
ご予約はお電話にて承ります。